Redacción / La Voz de Michoacán

Morelia, Michoacán. El Gobierno Municipal que encabeza el Alcalde, Alfonso Martínez Alcázar, mediante la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO), fortalece la riqueza gastronómica de las comunidades y en esta ocasión anunció la cuarta edición de la Feria del Pozole y la Quesadilla en la plaza principal de la Tenencia Morelos, la cual se llevará a cabo del 14 al 16 de septiembre, de 9:00 a 21:00 horas.

En esta actividad, se sumará al platillo estrella y a las diferentes variedades del pozole, la quesadilla, además de la verbena popular que se conjuntará con las fiestas patrias en un ambiente totalmente familiar.

La secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, acompañada de la jefa de tenencia Morelos, Ilsa Mar Nieto Piñón, destacó la asistencia de 30 expositores y 8 cocineras tradicionales, juegos mecánicos, un castillo de fuegos artificiales y muchas sorpresas más. 

Los precios oscilarán desde los 60 pesos por plato de pozole grande, quesadillas sencillas de 30 y combinadas 35 pesos.

Finalmente, Maribel Rodríguez Rendón, representante de las cocineras de Morelia y sus tenencias, agradeció el apoyo al Ayuntamiento de Morelia para la realización de este evento e invito a los morelianos y morelianas a que asistan a degustar exquisitos platillos mexicanos preparados con cuidado y amor.

La variedad de pozoles que se podrán degustar van desde rojo, verde, blanco, de cerdo, pollo, camarón y setas para las y los vegetarianos, así como diferentes sabores de cremas de mezcal y rompope local, además de que se podrán encontrar buñuelos, enchiladas, tamales, atole, aguas frescas, así como banda en vivo, el evento de la coronación de la reina de las fiestas patrias de la tenencia, entre otras actividades culturales.