Morelia, Mich.- Más de 50 platillos son preparados por cocineras tradicionales que están ubicadas en la plaza Izazaga, mejor conocida como «La Ranita», en la ciudad Uruapan.
Las cocineras tradicionales de nueva cuenta se reúnen en estos días Santos donde prepararán más de 50 platillos en el marco del Tianguis Artesanal de Domingo de Ramos.
En este lugar tu paladar podrá vibrar con el exquisito churipo, corundas, atapakua, la chapa ta, uchepos, mole, pescados y guisados de la meseta purépecha.
En esta Plaza estarán ubicados el sábado 23 y domingo 24 pero también los puedes ubicar en el Centro Cultural Fábrica de San Pedro del 23 al 31 de marzo.
Los hombres y mujeres cocineras encargados de preparar esos platillos manjares son son provenientes de Angahuan, Uruapan, Janitzio, San Lorenzo, Capacuaro, San Felipe de los Herreros, Paracho, San Juan Nuevo, Caltzontzin y Tarerio.
