Autoridades de la FDA advierten sobre los peligros del plomo en la canela molida

Estados Unidos.-La FDA ha emitido una advertencia reciente acerca de altos niveles de plomo en ciertos lotes de canela molida.

Según evaluaciones de programas estatales y verificaciones de la FDA, estos productos presentan concentraciones de plomo que podrían representar un riesgo para la salud.

Como medida preventiva, la entidad reguladora sugiere desechar y evitar la compra de estos productos para reducir la exposición al plomo.

Además, se ha solicitado a los fabricantes el retiro voluntario de los productos comprometidos. Aunque no es la primera vez que se alerta sobre este problema en la canela en polvo, alertas previas fueron emitidas el 6 de marzo y el 25 de julio de 2024, indicando riesgos por la presencia de plomo en estos productos.

Es crucial que los consumidores no utilicen ni conserven los productos de canela molida señalados como peligrosos.

Debido a que la canela molida puede conservarse por largos periodos, es importante revisar y eliminar cualquier producto que figure en la lista proporcionada por la FDA.

La FDA también ha facilitado recursos para reportar quejas o incidentes adversos relacionados con el consumo de estos productos.

Los afectados pueden contactar a un Coordinador de Quejas del Consumidor de la FDA, completar un formulario electrónico MedWatch en línea o enviar uno en papel por correo.

La exposición al plomo puede tener graves consecuencias para la salud, especialmente en niños pequeños debido a su tamaño corporal y rápido desarrollo.

La contaminación con plomo de alimentos puede llevar a problemas neurológicos, como dificultades de aprendizaje, problemas de conducta y una reducción en el coeficiente intelectual.

Para mitigar los efectos del plomo, se recomienda mantener una dieta equilibrada y variada y seguir las pautas alimentarias para los estadounidenses, lo que puede ayudar a disminuir la exposición repetida a contaminantes y proveer los nutrientes necesarios para un crecimiento saludable.

Te puede interesar: FDA aprueba la innovadora pastilla anticonceptiva soluble “Femlyv”

Finalmente, la FDA ha procedido a emitir una tercera alerta de salud pública este año sobre la canela en polvo con altos niveles de plomo, retirando del mercado nueve marcas que contenían niveles de plomo entre 2,03 y 7,01 partes por millón (ppm).