Se recomienda adoptar la pasteurización de la leche para prevenir la transmisión de enfermedades.

Redacción / La Voz de Michoacán

Morelia, Michoacán. Ante los recientes casos de influenza aviar de alta patogenicidad detectados en bovinos productores de leche en diversos estados de la unión americana, el Ayuntamiento de Michoacán ha emitido un llamado urgente a los ganaderos del municipio y la región para mantener una vigilancia constante en sus hatos ganaderos y detectar cualquier síntoma de la enfermedad.

En un comunicado oficial, la dirección de Salud Pública informó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), a través de la Dirección General de Salud Animal (DGSA), ha decidido implementar una supervisión pasiva en bovinos lecheros y bovinos productores de carne en territorio mexicano, con el objetivo de descartar o confirmar la presencia del virus de influenza aviar.

Se detalló que los ganaderos deben mantenerse alerta ante cualquier signo clínico en los hatos bovinos, como problemas respiratorios, descargas nasales, secreciones oculares, reducción en la producción láctea y/o disminución del apetito. Ante la detección de cualquiera de estos problemas, se insta a reportar de inmediato a la Dirección de la Comisión México Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales, a través de los números de emergencia 800 751 2100 y 800 987 9879, o utilizando la app "AVISE", disponible para dispositivos Android.

Aunque se ha aclarado que hasta el momento el consumo de productos derivados de bovinos productores de leche no constituye un riesgo para la salud pública, se recomienda adoptar la pasteurización de la leche como parte de las buenas prácticas de producción para prevenir la transmisión de esta y otras enfermedades.