En este marco se realizará la primera Feria del queso artesanal
Morelia, Michoacán, 12 de septiembre de 2024.- La riqueza gastronómica, cultural, natural y de artesanía en cera de Tlazazalca será difundida del 20 al 30 de septiembre, en el marco de la Feria Patronal en honor a San Miguel Arcángel, informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur).
En representación del titular de la dependencia, Roberto Monroy García, el director de Enlace Regional y Productos Turísticos, Luis Eduardo Moreno Chávez, explicó que Tlazazalca se encuentra a solo dos horas de distancia de la capital del estado, cercano a La Piedad y Purépero.
Entre los alimentos que podrán degustar los más de mil 500 asistentes que se esperan, se encuentran los quesos frescos, chongos caseros, bolillos con cajeta hecha de arroz, pan de anís elaborado para la fiesta del Corpus, entre muchas más opciones, informaron los organizadores.
Carlos Joel Aguilar Enriquez, presidente municipal de Tlazazalca comentó que su administración busca que esta fiesta sea conocida en Michoacán. “Invitamos a todos a acompañarnos, además de que estamos por celebrar nuestros 480 años de fundación, en este tiempo nos hemos convertido en uno de los pueblos con mayor antigüedad del estado y con una amplia variedad cultural, sin olvidar nuestros manantiales y atractivos naturales”.
Por su parte, Daniel García Luna, artesano cerero y director de Cultura del municipio señaló que, en el marco de la Feria Patronal en honor a San Miguel Arcángel, este 2024 se realizará la primera Feria del queso artesanal. “Contamos con cinco talleres que se enfocan a los productos lácteos. Además, promocionaremos la venta de las artesanías en cera pues tenemos grandes artesanos premiados y reconocidos a nivel nacional, sin olvidar los textiles que es el producto estrella, y el cual elaboran en bordado en punto de panalito”.
Para conocer toda la programación artística, los turistas y visitantes pueden consultar las cuentas de Facebook: H. Ayuntamiento de Tlazazalca 2024-2027, y Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán.
