Morelia, Michoacán
La Feria Michoacana de las Carnitas del municipio de Tacámbaro celebrará su 12° edición del 14 al 17 de noviembre. El evento se realizará en el centro del Pueblo Mágico, donde se cerrará la circulación vehicular para instalar un gran comedor comunitario destinado a los visitantes.
El presidente municipal, Alejandro Fuerte García, anunció que se espera una afluencia superior a los 400 mil asistentes, para superar las cifras de la edición anterior.
En esta ocasión participarán 13 productores locales de carnitas, junto con invitados provenientes de municipios como Quiroga y Salvador Escalante, así como de diversas tenencias de Tacámbaro.
La feria busca destacar la riqueza gastronómica y el trabajo artesanal de los cocineros michoacanos, además de contar con stands de artesanías y productores locales.
Joel González Díaz, productor de carnitas en Tacámbaro, informó que los precios se mantendrán sin aumento respecto al año pasado. El kilo de carnitas costará 280 pesos, mientras que los tacos y tortas tendrán un precio de 40 y 50 pesos, respectivamente.
También habrá presentaciones culturales y artísticas como Grupo Erandi, el Ballet Folclórico infantil de Ario de Rosales, Grupo Musical “Veneno”, Ballet Folclórico “Corcovi” de Morelia, entre otros.
