Morelia, Michoacán

Del 7 al 18 de julio, empresarios y productores de pan artesanal podrán capacitarse y certificarse en mejores prácticas para el sector, mediante el segundo curso de capacitación y certificación dirigido al gremio.

Así lo dio a conocer la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón.

Indicó que el curso arrancará este 26 de julio, con una duración de 80 horas, distribuidas en sesiones cada sábado.

El coste ordinario de la capacitación y certificación es de ocho mil pesos, pero los agremiados a la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canaimpa) en la entidad tendrá un coste de tres mil pesos, y para el público en general, de cuatro mil pesos.

Esto, como parte del convenio de colaboración entre el ayuntamiento de Morelia, a través de la Secretaría de Fomento Económico, y la Universidad La Salle, que impartirá las sesiones.