En enero de 2025, el precio del huevo en Estados Unidos estableció un nuevo récord, al incrementar 53%: ¡hasta 10 dólares la docena!

Estados Unidos.- En enero de 2025, el precio del huevo de gallina en Estados Unidos marcó un nuevo hito al alcanzar un promedio de 4.9 dólares (casi 101 pesos mexicanos) por caja de cartón, superando el récord anterior de enero de 2023 que fue de 4.8 dólares (98.55 pesos mexicanos).

La Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos, encargada de monitorear los precios de bienes y servicios en el país, registró este significativo aumento en el costo de este producto básico.

En enero de 2025, el precio promedio de una docena de huevos de gallina blancos grandes, de grado A, se mantuvo en 4.9 dólares, según se muestra en una gráfica en su sitio web oficial. Esta cifra contrasta con el precio de diciembre de 2024, donde el costo promedio fue de 4.1 dólares, aproximadamente 84 pesos.

A pesar de los promedios, en ciertas áreas el costo de una docena de huevos ha llegado a los 10 dólares (205 pesos mexicanos), reportan medios locales.

La evaluación de la Oficina incluye huevos orgánicos y no orgánicos, así como de gallinas criadas en diferentes condiciones. El índice general de carnes, aves, pescado y huevos ha subido 6.1% en el último año, mientras que el índice específico de huevos ha visto un incremento de 53%, según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales.