La mayonesa es uno de los aderezos más utilizados para la preparación de diferentes ingredientes, sin embargo, en el mercado existe una gran variedad de marcas por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudió para validar los diversos criterios y estándares de calidad.

Los resultados que lanzo el estudió marcó como los que no cumplen con los estándares normativos requeridos, específicamente en cuanto a la información contenida en las etiquetas, son las siguientes. 

• Mayonesa Hellmann’s de 220 gramos.  
• Mayonesa Hellmann’s de 355 gramos.  
• Mayonesa Hellmann’s de 190 gramos.  
• McCormick Balance de 315 gramos.  
• McCormick Balance Ajonjoli de 315 gramos.  
• McCormick Balance Almendras de 315 gramos.  
• McCormick Balance Canola de 315 gramos.  
• McCormick de 425 gramos.  
• La Costeña de 420 gramos. 

Por otro lado las marcas favoritas de este estudio son las siguientes:

Mayonesa La Costeña y Great Value, estas marcas se posicionan como favorita al ser las mejores en calidad – precio, además es una de las mejores en cuestión de sabor y grasas.