Morelia, Michoacán

La Universidad Tecnológica de Morelia se prepara para las festividades de Noche de Muertos con el Festival Cempoalxóchitl 2024, organizado por estudiantes de la carrera de Gastronomía. Este evento incluirá una variedad de actividades como concursos, talleres, conferencias, actividades deportivas y culturales, con la participación de más de 600 alumnos.

La Semana Cultural del Festival Cempoalxóchitl 2024 se llevará a cabo del 28 al 31 de octubre en las instalaciones de la universidad. Durante estos días, los asistentes podrán disfrutar de un concurso de calaverita literaria, así como catas y maridajes, coctelería, panadería, repostería y cocina contemporánea. También se organizarán actividades relacionadas con el pan de muerto y platillos tradicionales.

Además, se ofrecerán talleres de coctelería, elaboración de galletas, cocina tradicional y asados. Las conferencias abordarán temas relevantes del ámbito gastronómico y cultural, con el objetivo de enriquecer la experiencia del festival.

También se contará con actividades deportivas, como torneos de fútbol y voleibol, para promover la convivencia y el trabajo en equipo entre los participantes. Esta celebración busca honrar la tradición del Día de Muertos y destacar la cultura mexicana.